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復配防腐劑(蛋糕用).jpg

 復配防腐劑(蛋糕用)

本品抑菌譜廣,防腐效果好,能顯著延長各種類型蛋糕的保質期。


使用范圍:

 07.02糕點[如戚風蛋糕、海綿蛋糕、蛋黃派、妙芙蛋糕、魔堡蛋糕、歐式蛋糕、牛油戟等各種類型的蛋糕]。

使用方法:

 1、將本品與蛋糕配方中的液體部分(如水、蛋液等)先混合均勻,然后再按照產品正常生產程序進行操作即可。

 2、將本品與面粉一同過篩,混合均勻后按照產品正常生產程序進行操作即可。

建議用量:按食品總量計,最大添加量0.5%。

包裝規格:1千克×10袋


 


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